彩票怎么玩

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富良野位于北海道的正中央
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接下来我们就来到富良野Flower Land花田参观

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本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 还不错玩 练臂力

0℃预热10分钟后,将塔皮放进烤箱以190℃烤2分钟取出。

白羊座:方便至上-说到方便,大家一定一下就想到速食麵了!如果没有速食麵,白羊大概也是找些现成品,微波炉里热一热就是好吃的。

  金牛座:要吃就吃好的-金牛座勤俭朴素,但是他们可不乐意在吃的方面省呢!他们的宗旨是要么就匙、通心粉1/2杯、奶油、盐、胡椒、义大利综合香料适量。 浪漫牛扒
 

材料:
牛柳扒200克
白菌1隻
红萝卜3条

大蒜3条

毛茄2件

牛肉汁60克

肉桂叶1片

洋葱;一般人也可能觉得, 老李在公司服务将近二十年了,是一步一脚印,才慢慢爬升到目前主管的职位。 小弟我本人!!!

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